KOŠÍČKY OŘECHOVÉ/CUPCAKES NUT

KOŠÍČKY OŘECHOVÉ

15dkg cukr moučka, 25dkg tuk, 30dkg hladká mouka, 6dkg ořechy, 4dkg kakao, 2xžloutek.

Vypracovat těsto a vtlačit do formiček. Péci při 180°C. Pak plnit nádivkou ořechovou a nahoře polít čokoládou.

CUPCAKES NUT

15dkg icing sugar, fat 25dkg, 30dkg flour, 6dkg nuts, cocoa 4dkg, 2 yolk.
Prepare the dough and push into molds.  
Bake at 180 ° C. Then fill with walnut stuffing and pour chocolate on top.

KOŠÍČKY ČOKOLÁDOVÉ / CUPCAKES CHOCOLATE

KOŠÍČKY ČOKOLÁDOVÉ

21dkg hladká mouka, 7dkg cukr moučka, 4dkg pražené lískové ořechy, 4dkg nastrouhané čokolády, citrónová kůra, vanilka, 14dkg tuk.

Zpracovat těsto, vtlačit do košíčků, péci v dobře vytopené troubě. Plnit čímkoliv viz krémy nebo nádivky. Nahoru možná poleva z čokolády.

CUPCAKES CHOCOLATE

21dkg flour, icing sugar 7dkg, 4dkg roasted hazelnuts, 4dkg grated chocolate, lemon peel, vanilla, 14dkg fat.
Process dough, squeeze into the cups, bake in well-heated oven. Fulfil see anything creams or stuffing. Possible icing up of chocolate.

ČOKOLÁDOVÉ LODIČKY / CHOCOLATE PUMPS

ČOKOLÁDOVÉ LODIČKY

12,5dkg polohrubé mouky, 5dkg škrobové moučky, 5dkg cukr, 1 vanilkáč, 2 bílky, 12,5dkg hořké čokolády, 1PL kakao, špetka skořice, 12,5dkg tuku

Vypracovat těsto, tvořit kuličky a pomoučenou vidličkou mírně stisknout. Okraje lehce přitisknout. Péci na papíře cca 15 min. Pozor hodně lepí!

CHOCOLATE PUMPS

12,5 dkg of flour, meal, starch 5dkg, 5dkg sugar, 1 vanilla sugar, 2 egg whites, 12,5 dkg dark chocolate, cocoa 1 tablespoon, a pinch of cinnamon, 12,5 dkg fat
Prepare the dough, form balls and press slightly floured fork. Margins lightly pressed. On paper bake about 15 minutes. Attention is sticky!

ČOKOLÁDA / CHOCOLATE

ČOKOLÁDA

Zbytky čokolád, zbytky ořechů a mandlí, trocha mléka

nad párou rozehřát čokolády s trochou mléka, přidat ořechy a nalít na alobal jako placku. Po ztuhnutí nakrájet nebo nalámat kousky.

CHOCOLATE

Remnants of chocolates, nuts and almonds remains, a little milk
melt chocolate over steam with a little milk, add nuts and pour the foil as flat. Once set, cut or break into pieces.