ARAŠÍDOVÉ KOUSKY / PEANUT PIECES

ARAŠÍDOVÉ KOUSKY

17,5 dkg tuku, 10 dkg cukru, 1 vanilkový cukr, 1 žloutek, 1PL rumu, špetka skořice, 10 dkg nesolených arašídů, 2PL kakaa, 20dkg hladká mouka, 1KL prdopeč

tuk a cukry třít do pěny, pak přidat ostatní a vypracovat hladké těsto. 1 hod chladit. Tvarovat různé kousky, péct 12 min při 175°C

PEANUT PIECES

17.5 dkg of fat, 10 dkg sugar, 1 vanilla sugar, 1 egg yolk, 1 tablespoon of rum, a pinch of cinnamon, 10 dkg not salted peanuts, 2 tablespoons cocoa, 20dkg flour, 1 teaspoon baking powder
fat and sugar rub into the foam, then add the others and prepare a smooth dough. 1 hour to cool. Shaping the various pieces, bake 12 minutes at 175 ° C